Recept koekjes bakken

 

Deze boodschappen heb je nodig

- handje mini smarties

- 1 ei

- ½ zakje bakpoeder

- 200 gram bloem

- 215 gram lichtbruine basterdsuiker

- 115 gram boter

 

Deze keukengereedschappen ga je gebruiken

- kom

- mixer

- weegschaal

- kommetjes

- bakplaat met bakpapier

 

1.

Zet alle ingrediënten klaar. Meet de juiste hoeveelheid van ieder ingrediënt af.

Zet de oven aan op 170 graden.

2.

Doe de boter en suiker in een kom en mix dit met een mixer.

Voeg het ei toe en mix het nog een keer.

3.

Voeg nu steeds een beetje bloem toe in de kom. Blijf het beslag mixen.

Voeg als laatst het bakpoeder toe en kneed alles tot een mooie egale bal.

4.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak met je handen koekjes van ongeveer 4 cm groot. Leg de koekjes op de bakplaat.

5.

Druk in elk koekje een aantal mini Smarties.

Doe de bakplaat 15 minuten in de oven tot de randjes goudbruin kleuren.

6.

Verzamel alvast de spullen om af te wassen.

Haal de koekjes uit de oven. Eet smakelijk!

7.

 

Klaar met eten? Als laatst doe je de afwas en ruim je alles op.