Recept tomatensoep

Aantal personen 3/4

 

Deze boodschappen heb je nodig!

- 2 tomaten

- halve ui

- scheutje olijfolie

- 1 eetlepel Italiaanse kruiden

- 1 groentebouillonblokje

- 5 dl water

- 150 ml tomatensaus

- peper en zout

 

Deze keukengereedschappen ga je gebruiken!

- staafmixer

- kookpan

- snijplank groen

- koksmes

- 4 eetlepels

- 3 soepkommen

- soeplepel

- maatbeker

 

Hoe maak je het gerecht!

1.

Zet alle ingrediënten klaar Meet de juiste hoeveelheid van ieder ingrediënt af.

2.

Zet de pan op het fornuis op stand 6.

Doe er een scheutje olijfolie in laat dit ongeveer 3 minuten warm worden.

3.

Schil de ui en snijd de ui en tomaten in stukjes en doe de ui in de pan.

Laat dit 3 minuten bakken voeg de stukjes tomaten en Italiaanse kruiden toe en bak dit nog 2 minuten mee.

4.

Giet het water, tomatensaus en voeg het bouillonblokje in de pan.

Zet het fornuis op stand 8 en laat de soep koken ongeveer 10 minuten.

5.

Mix de soep met de staafmixer in de maatbeker en voeg eventueel peper en zout toe.

6.

Verzamel alvast de spullen om af te wassen en dek de tafel met soepkommen en bestek.

7.

Klaar met eten? Als laatst doe je de afwas en ruim je alles weer op.