Recept Gado Gado

 aantal personen 3/4

 

Deze boodschappen heb je nodig

-  1dl Melk

-  1 eetlepel Pindakaas

- 2x een scheutje Ketjap

- 50 gram Chinese groentemix

- 1 ei

- klein stukje komkommer

- 50 gram rijst

- klein handje vol kroepoek

- 1 eetlepel gebakken uitjes

- 0,5 liter water

 

- Deze keukengereedschappen ga je gebruiken

- pan voor ei

- pan voor pindasaus

- pan voor rijst

- hapjespan groente

- snijplank groen

- koksmes

- ei snijder

- zeef

- spatels

- kommetjes

 

1.

Zet alle ingrediënten klaar. Meet de juiste hoeveelheid van ieder ingrediënt af.

2.

Zet een pan met water voor de rijst ook op het fornuis: stand 7. Voeg het rijst pas toe aan het water wanneer het kookt. Laat dan de rijst 10 minuten koken.

3.

Zet een pan met water en ei op het fornuis. Zorg dat het ei ongeveer 5 minuten kookt in kokend water. Laat het ei schrikken onder koud water. Schil het ei.

4.

Snij de komkommer in kleine blokjes.

5.

Maak nu de pindasaus. Doe de melk en pindakaas met een scheutje ketjap in een pannetje en roer dit op het fornuis: stand 5.

6.

Als de rijst bijna klaar is, bak je de groente ongeveer 3 minuten in de hapjespan in de olijfolie en voeg hier een scheutje ketjap aan toe.

7.

Als alles klaar is leg je de rijst, pindasaus, groente, komkommer, kroepoek en gebakken uitjes op een bord. Eet smakelijk!

8.

Verzamel alvast de spullen om af te wassen. Doe de afwas en ruim alles op

 

Klaar met eten? Ruim als laatst de spullen op.