Recept Frittata
Deze boodschappen heb je nodig
- 75 gram spekblokjes
- 2 eieren
- 80 gram kruidenroomkaas
- 1 theelepel gram tomatenpuree
- ½ groentebouillonblokje
- stukje courgette
- stukje puntpaprika
- 1 kastanjechmpignons
- 40 gram geraspte kaas
Deze keukengereedschappen ga je gebruiken
- 1 koekenpan
- spatel
- koksmes
- snijplank
- beslagkom
- garde
- kommetje
1
Zet alle ingrediënten klaar. Meet de juiste hoeveelheid van ieder ingrediënt af.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
2
Bak de spekblokjes gaar in een koekenpan.
3
Doe de eieren, kruidenroomkaas, tomatenpuree, en het bouillonblokje (verkruimeld) in een beslagkom en roer dit alles goed door elkaar.
4
Snijd de courgette in dunne plakjes en de paprika en champignons in stukjes. Voeg de paprika en champignons bij de eieren samen met de kaas.
5
Giet nu alles in een ovenschaal vergeet niet de spekblokjes toe te voegen. Versier de courgette over het eimengsel en strooi als laatst geraspte kaar erover.
6
Bak de Frittata ongeveer 25 minuten in de oven tot het mooi goudbruin is geworden.
7
Verzamel alvast de spullen om af te wassen Doe de afwas en ruim alles op
Klaar met eten? Ruim als laatst de spullen op.